ステーキソースのレシピ

【材料】（2枚分）
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
赤ワイン・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
にんにく・・・1/2片
あらびき黒胡椒・・・適量

【作り方】

材料を合わせて電子レンジで40秒くらい温めて出来上がり。

ホットケーキミックスでワッフル レシピ

【材料】（2枚分）
ホットケーキミックス・・・100ｇ
牛乳・・・75ｃｃ
無塩バター・・・15ｇ
卵・・・1/2個
バニラオイル・・・2滴

ワッフルメーカー

【作り方】

1. バターは電子レンジで15秒位で溶かす。
2. 卵は溶いておく。
3. ボールにホットケーキミックス、牛乳、1のバター、1/2個分の溶き卵、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
4. ワッフルメーカーで好みの焼き上がり加減まで熱して、出来上がり。

5月28日 梅酒作りの季節

今日、買い物に行ったら青梅が売ってました。今年、初めて梅酒作りに挑戦します。
レシピは2通りやってみることにしました。どちらが好みの味にちかくなるかなぁ(^-^;

【材料】その1
青梅・・・1ｋｇ
氷砂糖・・・280ｇ
はちみつ・・・50ｇ
ホワイトリカー・・・1.8ℓ

【材料】その2
青梅・・・1ｋｇ
氷砂糖・・・380ｇ
はちみつ・・・50ｇ
ホワイトリカー・・・1.8ℓ

【作り方】

1. 青梅は、丁寧に水で洗い、たっぷりの水に2～4時間つけてアク抜きをする。
2. 水気を十分にきり、竹串などでなり口のホシを丁寧に取り除く。
3. 熱湯少量と料理酒少量を保存ビンに入れて、軽く振って殺菌し、中身はこぼす。更に、料理酒だけ、もう一度少量入れて軽く振って、中身をこぼす。
4. 殺菌した3のビンに青梅と氷砂糖を交互に入れる。
5. 更にハチミツを入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れ、フタを閉める。
6. 冷暗所で保存をし、数日おきにビンを揺り動かして、糖分が均等に混ざるようにする。

野菜・お肉のオイスター炒めのレシピ

【材料】（2人分）
野菜・肉・・・お好みのものを適量
にんにく・・・1片
しょうが・・・1片
酒・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
鶏がらスープ・・・小さじ1
水・・・大さじ1

【作り方】

1. お好みの野菜や肉を食べ易い大きさに切る。
2. にんにくとしょうがをすりおろす。
3. 酒、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、鶏がらスープ、水を混ぜ合わせておく。
4. フライパンを温め、油をひき、にんにくとしょうがを入れてよい香りが出たら、肉から炒め、火が通ったら野菜を炒める。
5. 混ぜ合わせておいた3を4に入れて味付けをしたら出来上がり。

冷やし中華のたれのレシピ

【材料】（2人分）
中華スープ、又は鶏がらスープの素・・・小さじ1
熱湯・・・150cc
砂糖・・・大さじ2弱
酢・・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ3

【作り方】

　　中華スープ、又鶏がらスープの素を熱湯で溶き、砂糖、酢、しょうゆを合わせて、冷ます。

ぶりの照り焼きのレシピ

【材料】（2人分）
ぶり・・・2切れ
小麦粉・・・適量
[たれ]
　しょうゆ・・・大さじ2
　みりん・・・大さじ2
　酒・・・大さじ2

【作り方】

1. たれの調味料を合わせておく。
2. ぶりをペーパータオルでくるんで3分置いて、表面の水気を取り、その後に小麦粉をまぶして、はたいておく。
3. フライパンを強火で1分温める。
4. 1のぶりをフライパンに乗せ、強火で1分加熱する。
5. ひっくり返して、フタをし、中火で1分40秒加熱する。
6. 弱火にして、たれを回し入れ、30秒からめて出来上がり。

いわしの生姜煮 圧力鍋がなくても骨まで食べられるレシピ

【材料】（2人分）
いわしの一夜干し・・・4尾
しょうが・・・1片
酒・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
水・・・150cc

【作り方】

1. いわしは包丁で頭を切り落とす。腹に包丁を入れ、内臓を取り出し、腹の中を水で洗う。
2. お湯を沸かし、沸騰したお湯を１のいわしに両面に回しかける。
3. 鍋にしょうが、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、水を入れ沸騰したら2のいわしを入れ、落し蓋をする。中火で5分程度煮る。
4. 更に弱火で1時間煮る。時々、煮汁の量をチェックして、少なくなったら水を足す。
5. 約1時間後、煮汁がひたひたになったら火を止め、出来上がり。

※いわしの干物を使うことで、圧力鍋を使わなくても骨まで食べられようになります。種類によって、骨が刺さるものがあるかもしれないので、食べ始めはよく注意してください。かぶりつかないで下さい。

インドカレーのレシピ

【材料】（2人分）
サラダ油・・・大さじ1
たかのつめ・・・1本
クローブ（ホール）・・・2個
クミンシード・・・6粒
カルモダン（ホール）・・・1個
玉ねぎ・・・1個
肉（お好み）・・・100ｇ
にんにく・・・１片
しょうが・・・1片
ホールトマト・・・1/2空き缶
コリアンダー・・・小さじ1/2
ターメリック・・・小さじ1/2
カイエン・・・小さじ1/2
塩・・・2ｇ
ブラックペッパー・・・適量
カルモダンパウダー・・・適量
シナモンパウダー・・・適量
クミンパウダー・・・適量
ガラムマサラ・・・適量

【作り方】

1. 玉ねぎはみじん切りにする。にんにく、しょうがはすりおろす。
2. 肉を炒めて、火が通ったら、皿に上げる。
3. 2で使ったフライパンに油をひいて、たかのつめ、クローブ（ホール）、クミンシード、カルモダン（ホール）を炒める。
4. たかのつめが黒く色が変わったら、玉ねぎを入れて、中火で5分、弱火で15分、あめ色になるくらいまで炒める。
5. 玉ねぎがあめ色になったら、にんにく、しょうがを入れて、にんにくの香ばしい香りがでてきたら、ホールトマトを入れて炒める。
6. 更にコリアンダー、ターメリック、カイエン、塩、ブラックペッパーを加えて炒める。
7. 2の肉と水を加え10分煮込む。
8. カルモダンパウダー、シナモンパウダー、クミンパウダー、ガラムマサラを加えて味を調えたら出来上がり。

※肉や野菜は好みのものを追加して入れるとよい。

5月12日 小玉すいか

1玉680円の小玉すいかが某百貨店で売っていたので、3玉も買って帰ったぞ
けれども、甘味が足りない

5月7日 アメリカンチェリー

今年も5月初旬にアメリカンチェリーお目見え
しかし、小粒ですな。
カリフォルニア産のものでした。
大粒のアメリカンチェリー求む

オペラ歌手 ルチアーノ・パヴァロッティ

You Tubeで見たポール・ポッツ（Paul Potts)を見て、オペラが気になり、2006年のトリノオリンピックの開会式で「誰も寝てはならぬ（Nessun Dorma)」を歌ったルチアーノ・パヴァロッティ（Luciano Pavarotti）にたどり着いた。トリノの開会式の時も歌声に感動したけど、改めてパヴァロティの歌った曲を何曲か聴いてみたくなったなぁ。

Nessun Dorma: Puccini's Greatest Arias アーティスト：Luciano Pavarotti 販売元：Decca 発売日：2008/06/10 Amazon.co.jpで詳細を確認する

3大テノールのクリスマス~クリスマス・イン・ウィーン1999~ アーティスト：ドミンゴ(プラシド),パヴァロッティ(ルチアーノ) カレーラス(ホセ),カレーラス(ホセ),ドミンゴ(プラシド),パヴァロッティ(ルチアーノ),ウィーン国立歌劇場少年少女合唱団 販売元：ソニー・ミュージックジャパンインターナショナル 発売日：2003/11/19 Amazon.co.jpで詳細を確認する

八代亜紀「君が代」

1：25～

4月2日 掘りたて“たけのこ”

今日、スーパーに行ったら、掘りたて“たけのこ”が売ってました。
早速、買って木の芽和えにして頂こうと思います(o^-^o)

BAGEL & BAGEL

ちょうどいい大きさのベーグルで、食べやすく、おいしい!ベーグルを見っけ(v^ー゜)

我が家でお気に入りのメニューの気になるカロリーは、プレーンが233kcal、オニオンが271kcal、シナモンレーズンが244kcalだとかで、、、

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オーロラ

２月14日 超おいしいみかん“せとか”

2月14日にオンラインで入手した“せとか”は超おいしかったです。そして、何日も経たない頃に近所のダイエーでも売り始めていて、お手頃価格で買えるようになって一安心です。その後も、3回ほどオンラインで取り寄せた今年の“せとか”はなんだか種が入っているものが多くて残念です（u＿u。)。でも、みかんの中では一番おいしいィ。

SANTANA

SMOOTH

PUT YOUR LIGHTS ON

MARIA MARIA

CORAZON ESPINADA

GAME OF LOVE

NATHING AT ALL

プリズン・ブレイク

シーズン1と2のロバート・ネッパー（Robert Knepper）の“ッツィ”が妙に残ってしまう。
みんなそれぞれにキャラが強くて、ついつい、引き込まれちゃうヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ”

プリズン･ブレイク  DVDコレクターズBOX 販売元：20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン 発売日：2007/04/27 Amazon.co.jpで詳細を確認する

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明石焼きのレシピ

【材料】20個分＋α
水…180cc
小麦粉…38g
味の素…小さじ1/4
卵…89g
しょうゆ…12cc

たこ・・・１㌢角位の大きさ20個分(お好み）

かつおぶしのだし

【作り方】

1. かつおぶしでだし汁をつくる。
2. たこ焼き用の鉄板を温めておく。
3. 小麦粉をボールに入れ、味の素、しょうゆ、卵の順に入れ、水を少しずつ入れ混ぜる。
4. よく混ざったら、油を1個1個に塗り、2をすれすれ位まで入れる。
5. たこを入れる。
6. ひっくり返せれるようになったら、ひっくり返す。
7. 何回かコロコロひっくり返して焼いて、できあがり。だし汁につけて食べるとめちゃおいしぃ。

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Tornado

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酢豚のレシピ

【材料】
豚ももブロック肉・・・200ｇ
　下味用調味料　酒・しょうゆ・・・各大さじ1
にんじん・・・30ｇ
玉ねぎ・・・150ｇ
ピーマン・・・100ｇ
にんにく・・・１片
片栗粉・・・大さじ1.5
ごま油・・・小さじ1
揚げ油
[合わせ調味料]
　砂糖・・・大さじ3
　みりん・・・大さじ1
　酢・・・大さじ2
　しょうゆ・・・大さじ3
　塩・・・少々
　水・・・大さじ4

【作り方】

1. 豚肉を2㌢角に切り、下味を10分からめる。
2. にんじん、玉ねぎ、ピーマンはひと口大の乱切り、にんにくは薄切りにする。
3. 1に片栗粉をふり、油で揚げる。
4. 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
5. 中華鍋で玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に炒めて、火が通ったら別の皿に取り出す。
6. 空になった中華鍋に弱火でにんにくを炒める。香りが出たら、強火にして合わせ調味料を加える。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
7. 揚げた豚肉と炒めた野菜を6の中に入れて、ひと混ぜしてごま油を落として出来上がり。

冬には蜂潤肌らシィ∑(･ω･ﾉ)ﾉ

お手頃価格でカサツキお肌にいいらしい蜂潤肌の化粧水だとかでφ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

プルプルになるらしぃよぉ (*ゝ･ω･*)ﾉ☆・ﾟ

買っつぇみよう(*｡･ω･｡*)♪ 

物価の値上げを追え!!

ハイオクのガソリン　１ℓ　161円　2008/5/15　コーナンフリート　西宮インターSS　※2円引きの日に3万円のプリペイドカードを使うことでさらに4円引きで161円

ハイオクのガソリン　１ℓ　163円　2008/5/31　コーナンフリート　西宮インターSS　※3万円のプリペイドカードを使うことで4円引きで163円

ハイオクのガソリン　１ℓ　177円　2008/6/19　コーナンフリート　西宮インターSS　※2円引きの日に3万円のプリペイドカードを使うことでさらに4円引きで177円

ハイオクのガソリン　１ℓ　185円　2008/7/1　コーナンフリート　西宮インターSS　※2円引きの日に3万円のプリペイドカードを使うことでさらに4円引きで185円

ハイオクのガソリン　１ℓ　182円　2008/7/19　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで182円、新規OPEN

ハイオクのガソリン　１ℓ　186円　2008/8/1　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで186円

ハイオクのガソリン　１ℓ　173円　2008/9/1　神戸エムケイ　MK神戸空港前　※プリペイドカードを使うことで4円引きで173円

ハイオクのガソリン　１ℓ　173円　2008/9/10　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで186円

ハイオクのガソリン　１ℓ　167円　2008/10/7　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで167円

ハイオクのガソリン　１ℓ　141円　2008/11/4　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで141円

ハイオクのガソリン　１ℓ　130円　2008/11/15　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで130円

ハイオクのガソリン　１ℓ　124円　2008/12/1  ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで124円

ハイオクのガソリン　１ℓ　120円　2008/12/7　ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで120円

ハイオクのガソリン　１ℓ　116円　2008/12/15  ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで116円

ハイオクのガソリン　１ℓ　113円　2008/12/20  ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで113円

ハイオクのガソリン　１ℓ　109円　2008/12/31  ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで109円

ハイオクのガソリン　１ℓ　108円　2009/1/10  ESSO　神戸スタンダード石油　北甲子園SS　※プリペイドカードを使うことで4円引きで108円

クリーニング(宅配）　背広上下　2,300円　　　紳士ジャケット　1,500円 セーター・カ-ディガン（ドライ）　800円 ポロシャツ　700円　　　カーディガン　800円　　　モーニング（上着）　3,000円　　　麻シャツ　700円　2008/6/20　
チノパンツ（五分丈）900円　2008/9/29
敷布団（シングル）　3600円　夏掛布団（シングル）　2000円　2008/10/30

クリーニング（持込み）　セーター（水洗い）　676円 セーター（ドライ）　315円・352円・472円

エコナ クッキングオイル　600g　528円　2009/1/9　某百貨店

揖保乃糸　そうめん　300ｇ入り　268円　2008/5/26　某スーパー　

ネピア　ウォシュレット用トイレットロール　12ロール入り　399円　2008/5/26　某スーパー　※2枚重ね　27.5ｍ

ネピア　ウォシュレット用トイレットロール　12ロール入り　378円　2009/1/2　某スーパー　※2枚重ね　27.5ｍ

ネピアティッシュ200枚組5個パック　248円　2009/1/2　某薬局店

ボールド1.1ｋｇ　278円　2008/6/15　某スーパー

シーブリーズシャンプー600ml　598円　2008/7/7　某スーパー

シーブリーズシャンプー600ml　498円　2009/5/12　某スーパー

シーブリーズリンス600ml　598円　2008/7/7　某スーパー

シーブリーズシャンプー600ml　498円　2009/5/12　某スーパー

シーブリーズディープウォッシュスクラブ120g　398円　2008/7/7　某スーパー

シーブリーズ アンティセプティック全身薬用ローション詰替700ml　1380円　2008/8/16　某スーパー

ＮＥＷクレラップ20m　148円　2008/8/16　某スーパー

ネスプレッソ　カプセルコーヒー　ローマ（10個入り）　683円→735円にUP（2008/10/1）

 

ナショナル　EFR15EL/12　電球色　レフ形パルックボールスパイラル　1380円　2008/11/4　某電気ショップ　

ナショナル　EFG25EL202T　電球色　パルックボール ボール電球形　2個入り　2580円　2009/1/15　某電気ショップ

TOSHIBA EFG25EL/20-ZJ　電球色　電球形蛍光ランプ　ネオボールZ　100ワット形　1480円　2009/1/15　某電気ショップ

宝塚ホテル　イチゴのショートケーキ12cmサイズ　2840円　2008/10/29

愛情物語6.5kg　895円　2008/8/6　某スーパー　

愛情物語6.5kg　998円　2008/12/1　某スーパー

※ペディグリーのあるドッグフードは2006年頃は8kgで1180円（147.5円）で買えましたが、今は7.5kgで1780円（237.3円）で売られていることが多く、なんと1.6倍の値上がりです。

ソフィ　ボディフィット　羽つき　30枚入×2コ　298円　2009/1/13　某薬店

ソフィ　ボディフィット　羽なし　40枚入×2コ　298円　2009/1/13　某薬店

【送料無料】1/29 9:59迄ポイント2倍♪【予約受付中 次回2月入荷予定】シャープ(SHARP)　KIREION [キレイオン]高濃度プラズマクラスター搭載加湿空気清浄機KC-W45 （クリスタルホワイト）【0126PUP2F】 販売元：デジ倉家電館 楽天市場で詳細を確認する

20090127

test

ローストチキンのレシピ

【材料】
丸どり・・・１羽
塩コショウ・・・適量
　[下味用]
　マルテンだしつゆ・・・50ｍｌ
　　　　　（だしつゆ3倍濃縮でも可）
　みりん・・・40ｍｌ
　塩コショウ・・・適量             
　[たれ]
　マルテンだしつゆ・・・20ｍｌ
　　　　　（だしつゆ3倍濃縮でも可）
  みりん・・・20ｍｌ
   鶏がらスープの素・・・小さじ1　　　　　　
   はちみつ・・・小さじ1

【作り方】

1. 丸どりの下ごしらえをする。買ってきた丸どりを外側も中も水でよく洗う。中の頭側についている脂が残っていたら、これを取り出す。塩コショウを外側、中側にすり込む。下味用の調味料をパウチ付きのビニール袋などに合わせて、丸どりを袋に入れる。200回位揉み込んで10分程冷蔵庫でねかす。
2. 丸どりから取り出した脂を煮詰め、溶け出た脂とたれ用の調味料を合わせ、沸騰したら火を止める。
3. オーブンを余熱で温め、200℃で18分位焼く。合間に煮詰めておいたたれを3回程、はけで塗る。
4. ひっくり返して15分位焼く。合間にたれを3回程、はけで塗る。
5. 足の太ももあたりに竹串などで刺して、肉汁が透明であればＯＫ。赤色の肉汁が出るようであれば、両面を10分弱位ずつ再度焼く。
6. 器に盛って、出来上がり。

※各家庭での調理器具で多少誤差があると思うので、焼く時間は調理器具の取扱説明書を参考にした方がよい。

箸置

興味深い箸置はφ(・ω・ ）

ほ・し・いヽ(´▽｀)/

プリザーブの仏花

プリザーブドフラワーの仏花まで出たんだぁw(ﾟoﾟ)w

これを対で飾るもよしだなぁ！
こちら↑は花立に挿せるように花束スタイルにもしてくれるとか！！

結構いっぱいあるなぁ

クリスマス～！

かざる～

オークションで～

これ買ってぇ～

青山ガーデンでぇ～

買ってみてぇ～

オーナメントはぁ～

これで色はマルチにしてぇ～

ツリースカートを～

買ってみるぅ～

そして、かざぁるぅ～

そして、完成しツリーは

そして、ライトアップしたら、こんな感じにヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ”

クリスマスリースはぁ～

これにしよぉ

映画 アイズ “The Eye”

映画「アイズ」の主演ジェシカ・アルバ（Jessica Marie Alba）はなんだか魅力的。アンジョリーナ2世というと怒られるかもしれないけど、今のジェシカ・アルバは原石って感じ。
今、全国ロードショーで上映中。

春菊の白和え レシピ

【材料】（2人分）
木綿豆腐・・・100ｇ
春菊・・・100ｇ
にんじん・・・10ｇ
マルテンだしつゆ・・・小さじ1　　　　　　
塩・・・少々

【作り方】

1. 豆腐は電子レンジで1分温めて、取り出してしばらくキッチンペーパーで包むなどして水気を切る。
2. 春菊は４cm長さに切って塩を少々入れた湯でゆがく。
3. にんじんは細く切り、電子レンジで3分～4分、やわらかくなるまで温める。
4. ボウルに少し水気をしぼった春菊と、3のにんじん、1の豆腐、だしつゆを混ぜ合わせる。
5. 器に盛って、出来上がり。